مطبخ نجمه وقمر

طريقة عمل الفلافل العراقيه في المنزل

الفلافل العراقية من الأكلات اللذيذة التي تحبّ كل سيدة منزل تعلّم تحضيرها. إليكِ المقادير وطريقة التحضير:
وقت التحضير: ١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات: 6

مقادير طريقة عمل الفلافل العراقية :

2 كوب حمص، منقوع لمدة 24 ساعة
½ كوب كزبرة
ملعقة صغيرة ملح
فص ثوم، مقشر
واحد معلقة صغيرة كمون
واحده معلقه صغيرة صودا
ملعقة صغيرة كاري
1 كوب زيت نباتي للقلي

طريقة عمل الفلافل العراقية :

1- انقعي الحمص ليلة كاملة ثم افرميه بالماكينة مع إضافة جميع المكونات ماعدا الصودا.
2- قبل القلي بـ 10 دقائق ضعي الصودا واخلطي.
3- شكلي الفلافل كرات واقليها في زيت غزير، قدميها مع الخبز.

 

الحقوق محفوظه / نجمه وقمر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: المحتوى محمي والحقوق محفوظه لـ نجمه وقمر