المقادير
– عجينة البيتزا : مقدار
– صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
– جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
– لحم مفروم : 300 غراماً
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الأعشاب الإيطالية : ربع ملعقة صغيرة (مجففة)
– صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
– جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
– لحم مفروم : 300 غراماً
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الأعشاب الإيطالية : ربع ملعقة صغيرة (مجففة)
طريقة التحضير
- ضعي اللحم في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
- أضيفي الملح والفلفل وقلبي حتى ينضج اللحم ثم وزعي الأعشاب الإيطالية.
- مدّي عجينة البيتزا بسماكة متوسطة وضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
- وزعي صوص البيتزا والأوريغانو ثم اللحم ثم انثري الجبن الموزاريلا.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة ثم حمريها من الوجه وقدميها ساخنة.
الحقوق محفوظه / نجمه وقمر
